私は若い頃は熟れた柿が好きでなかった。叔母が美味しそうに食べるのを軽蔑していた。 年をとると、それが好物になった。鎌先温泉の売店や瀬見温泉の菓子屋で売っている、近くの木でとれたとおぼしい小さい柿の熟れたのを喜んで買って食べたが、最近はこうい…

ワニはタイ料理でも食べるし、最近は中国料理でも使う。 昔、新大久保の駅に近いビルの二階にタイ料理屋が出来た。そこへO君と二人で入った。 店長は日本人のおじさんだったが、コックはタイ人の腕の良い女性だった。 その店長のお勧めで、ワニと雀の揚げ物…